Bensin i blodet

Ett ämne som blivit väldigt populärt inom populärkulturen (no pun) är näringslära. Gåneriviktprogram på tv, ätahamburgaredokumentärer på bio och nya barnböcker om kroppen behandlar alla vad vi ska äta för att må riktigt bra. Frukt och grönt är bra och kebabtallrik och 100-kg godis är dåligt. Det kan tyckas vara en god gärning, att lära människor att äta rätt men jag blir lite förvånad över en liknelse som dyker upp med jämna mellanrum i hälsodiskursen. Om man tar på sig Erich von Dänikens (hans fullständiga namn är faktiskt Erich Anton Paul von Däniken) glasögon så ser man tydligt hur oljeindustrins lobbyister lyckats placera en föreställning om bensin som det naturliga bränslet för bilar i näringsexperternas medvetande.

På Norrländska Socialdemokratens hälsoredaktion Livslust (New Age någon?) kan man läsa följande:

Kolhydrater ger den energi som kroppen behöver, framförallt är det hjärnans enda näring. Det är alltså vår bensin.

Arla berättar under rubriken Människan och maten;

Vi behöver mat för att leva. För att ögon, öron, hjärna, ben och händer, ja, för att allt ska fungera och vara i balans behövs tusentals olika näringsämnen. Och det behövs energi. Bilen går på bensin, hårtorken blir varm av elektricitet och vi får energi från maten.

Aftonbladet i artikeln “Öka din fettförbränning“:

Kroppen behöver bränsle för att fungera. Bilar går på bensin, vi håller igång på kolhydrater och fett.

Piteå Kommun ställer sig frågan “Hur vi ska äta för att orka hela dagen?” och besvarar frågan själva så här:

Kroppen är som en bil som behöver bensin för att köra sina mil. Kroppen behöver mat med regelbundna mellanrum för att orka med olika aktiviter.

På den lite läskiga sajten Pigg.nu som är en informationssida för lärare som vill ge sina elever “grundläggande kunskaper om kroppen och dess olika funktioner – med särskild inriktning på fysisk aktivitet.”. Återfinner vi samma föreställning om bilen som behöver bensin.

Man kan likna kroppens energibehov med bilens behov av bränsle: Ju snabbare bilen kör, desto mer bränsle går det åt. Tar bensinen slut, kan inte bilen köra längre.

På Doktorn.com finner vi en lång utläggning om kroppen, bilar och bensin:

Det enda man kan göra är att omvandla energin. Bensinen i bilen omvandlas till rörelseenergi. Maten man äter omvandlas till, värme, muskelarbete etc. Den energi som inte förbrukas, lagras. När vi i texten beskriver att något kräver eller förbrukar energi, menas alltså att energin omvandlas.

All form av rörelse eller aktivitet kräver energi. Om vi t ex kör bil mellan Stockholm och Göteborg förbrukar vi t ex 50 liter bensin. Detta är ett exakt mått på hur mycket energi vi omsatt för att förflytta bilen den aktuella sträckan.

Och ett sista exempel finner vi på Lev bättre där en krönikör hittar på ett nytt och fyndigt sätt att koppla ihop hälsa och bensin:

Sist men inte minst behöver kroppen rätt energi. Hur många bilägare med nya bilar tankar 98- oktanig bensin idag? Det finns ett stort utbud av livsmedel och jag säger inte att man inte får äta det och det. Men försök välja rätt bränsle till det arbete din kropp utför.

Är det inte uderligt hur vissa föreställningar tycks vandra genom en rad olika diskurser, återberättas och reproduceras tills man inte riktigt kan bestämma sig om Bermuda Triangeln verkligen orsakar skeppsbrott och om bilar verkligen behöver bensin?